Η επιθυμία να δείχνουν τέλεια αναγκάζει τις γυναίκες να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες και να τηρούν αυστηρές δίαιτες. Το όμορφο μισό της ανθρωπότητας συχνά ενδιαφέρεται για δίαιτες ταχείας δράσης, με τη βοήθεια των οποίων μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος σε λιγότερο από 10 ημέρες. Μία από τις επιλογές για τον καθαρισμό του σώματος, που σίγουρα θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους, είναι η δίαιτα με φαγόπυρο.
Για όσους χάνουν βάρος, υπάρχουν πολλές παραλλαγές διατροφικών καθεστώτων στα οποία το φαγόπυρο είναι το κύριο πιάτο για 1-2 εβδομάδες. Όσοι θέλουν να αποκτήσουν φόρμα μπορούν να παραμείνουν σε μια μονο-δίαιτα φαγόπυρου ή να συνδυάσουν δημητριακά με λαχανικά ή ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Η δίαιτα με φαγόπυρο για γρήγορη απώλεια βάρους είναι ο πιο ήπιος τρόπος για να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά σε κάθε περίπτωση απαιτείται προηγούμενη συνεννόηση με γιατρό.
Ο ειδικός πρέπει να πραγματοποιήσει μια ολοκληρωμένη διάγνωση του σώματος, η οποία θα βοηθήσει να προσδιορίσει εάν είναι δυνατό για το άτομο που κάνει αίτηση να χάσει βάρος από το φαγόπυρο και πόσο ασφαλής είναι η μέθοδος για αυτόν. Ο γιατρός θα σας πει εάν η κατάσταση της υγείας σας επιτρέπει να ξεκινήσετε μια μονο-δίαιτα ή είναι ακόμα καλύτερο για τον ασθενή να χρησιμοποιήσει μια δίαιτα με φαγόπυρο και λαχανικά (συμπεριλάβετε στη διατροφή, εκτός από δημητριακά, γαλακτοκομικά, φρούτα, κρέας, κλπ. ).
Οι διατροφολόγοι λένε ότι το φαγόπυρο βοηθά όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στην αναπλήρωση της απαιτούμενης ποσότητας φυτικών ινών στο σώμα και στον εμπλουτισμό του με μια ολόκληρη σειρά βιταμινών:
- ΜΙ;
- ΣΕ 1;
- ΣΕ 2?
- ΣΤΙΣ 9.
Μια τέτοια δίαιτα είναι σε θέση να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες (σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες) και ταυτόχρονα να το καθαρίσει από τις τοξίνες. Οι άνθρωποι που κάνουν αυτή τη δίαιτα μιλούν κολακευτικά για τα αποτελέσματά τους και ισχυρίζονται ότι είναι δυνατό να χάσετε σημαντικά βάρος με τη βοήθεια του φαγόπυρου σε μια εβδομάδα.
Ωστόσο, οι γιατροί προτρέπουν να μην παραμελήσετε την ευημερία σας, ακόμη και αν παρατηρηθεί ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα - σε περίπτωση επιδείνωσης της γενικής υγείας κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, είναι απαραίτητο να επανεξεταστεί επειγόντως η δίαιτα.
Διατροφή με φαγόπυρο
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι υπάρχει ένα ειδικό φαγόπυρο για απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, τα συνηθισμένα βραστά δημητριακά χωρίς πρόσθετο αλάτι λαμβάνονται ως βάση της καθημερινής διατροφής. Οι υποστηρικτές της απώλειας βάρους χάρη στο φαγόπυρο επιβεβαιώνουν ότι δεν αισθάνονται πείνα όλη την ημέρα, αφού τα πιάτα με δημητριακά τους δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού.
Ένα άλλο πλεονέκτημα για τους αρχάριους είναι ότι δεν υπάρχουν όρια σερβιρίσματος. Σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας, επιτρέπεται η κατανάλωση οποιασδήποτε ποσότητας χυλού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό - στη διατροφή μπορείτε να φάτε φαγόπυρο σε αυθαίρετη δόση μέχρι να χορτάσετε.
Εάν ο γιατρός απαγορεύει την τήρηση μιας μονο-δίαιτας, μπορείτε να εξετάσετε την επιλογή μιας δίαιτας με φαγόπυρο και λαχανικά. Τότε το σώμα θα λάβει τη σωστή ποσότητα θρεπτικών συστατικών και ο ασθενής δεν θα αισθάνεται λήθαργος όλη την ημέρα. Μόνο ένας εξειδικευμένος ειδικός μπορεί να προσδιορίσει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας με φαγόπυρο για έναν συγκεκριμένο ασθενή.
Για να μην αργήσει να έρθει το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, θα πρέπει να καθίσετε σωστά σε μια δίαιτα φαγόπυρου. Οι κύριες διατάξεις αυτής της δίαιτας:
- Κατά το μαγείρεμα, τα δημητριακά δεν πρέπει να αλατίζονται. Απαγορεύεται η προσθήκη αλατιού στον παρασκευασμένο χυλό.
- Η μονο-δίαιτα δεν συνεπάγεται άλλα προϊόντα διατροφής, εκτός από τα βραστά δημητριακά - η δίαιτα με φαγόπυρο λειτουργεί αποτελεσματικά μόνο με αυστηρή τήρηση της μονο-δίαιτας.
- Με μια ποικίλη δίαιτα εγκεκριμένη από τους γιατρούς, μπορείτε να τρώτε φαγόπυρο όταν κάνετε δίαιτα με λαχανικά, κρέας ή ψάρι.
- Δεν χρειάζεται να περιορίσετε τις μερίδες του χυλού - επιτρέπεται να τρώτε φαγόπυρο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο για απώλεια βάρους μέχρι κορεσμού.
- Τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα φαγόπυρου επιτρέπεται να πίνουν νερό σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 2, 5 λίτρα την ημέρα.
Εάν δώσετε τη δέουσα προσοχή στους κανόνες της δίαιτας του φαγόπυρου, τότε μετά από 5-7 ημέρες θα μπορείτε να χάσετε από 2 έως 10 κιλά. Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους θα επηρεαστεί από την ένταση της σωματικής δραστηριότητας και τη σωστή τήρηση όλων των διατάξεων της δίαιτας.
Τα βασικά μιας αποτελεσματικής δίαιτας
Το φαγόπυρο είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, γι' αυτό και οι άνθρωποι χάνουν βάρος από την κατανάλωση αυτού του χυλού.Εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν μόνο 313 θερμίδες, επομένως το φαγόπυρο μπορεί να θεωρηθεί σχεδόν ο πιο πιστός βοηθός κατά την απώλεια βάρους.
Το να μαγειρεύετε χυλό φαγόπυρου ενώ χάνετε βάρος δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Τα πλιγούρια βράζονται σε νερό χωρίς αλάτι για 15-25 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προρίξετε το φαγόπυρο με βραστό νερό όταν χάνετε βάρος, έτσι ώστε ο χυλός να γίνει πιο μαλακός. Οι έμπειρες νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν δημητριακά το βράδυ, έτσι ώστε το τηγάνι με αρωματικό φαγόπυρο να εμποτιστεί ζεστό μέχρι το πρωί.
Θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση στιγμιαίου χυλού, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει αργή απώλεια βάρους. Επιπλέον, αυτού του είδους το προϊόν δεν περιέχει σύμπλεγμα βιταμινών, το οποίο βρίσκεται στο φυσικό φαγόπυρο, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα δεν θα λάβει χρήσιμες ουσίες.
Η βέλτιστη συνταγή για τους υποστηρικτές της μονο-δίαιτας περιλαμβάνει δημητριακά και καθαρό νερό. Μπορείτε να βράζετε τη σωστή ποσότητα φαγόπυρου κάθε φορά πριν από το γεύμα ή να ετοιμάζετε ένα πιάτο με περιθώριο, για πολλές μερίδες ταυτόχρονα. Συνιστάται να προπλύνετε τα δημητριακά με τον πυρήνα για να μην συναντήσουν ξένα σωματίδια στο χυλό.
Ένας υποχρεωτικός κανόνας για άτομα που έχουν αποφασίσει να χάσουν βάρος με φαγόπυρο είναι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τελειώνετε κάθε γεύμα με ένα ποτήρι νερό. Ανάμεσα στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό, θα πρέπει επίσης να πίνετε συνολικά τουλάχιστον 1 λίτρο υγρών. Μετά το βραδινό γεύμα, μην παρασυρθείτε με νερό για να αποφύγετε το πρήξιμο.
Με μια φειδωλή δίαιτα, επιτρέπεται να πίνετε 1-2 ποτήρια κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά εάν ένα άτομο έχει προδιάθεση για δυσκοιλιότητα. Μια μερίδα ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μετά το φαγόπυρο το βράδυ όταν χάνετε βάρος ανταμείβει το αίσθημα κορεσμού και βελτιώνει το μεταβολισμό.
Μόνο ένας εξειδικευμένος διατροφολόγος είναι σε θέση να καθορίσει πόσες ημέρες μπορείτε να καθίσετε σε μια δίαιτα φαγόπυρου. Ο ειδικός θα μπορεί να προσαρμόσει τη διατροφή προσθέτοντας νέα προϊόντα με βάση τα αποτελέσματα των εξετάσεων. Ένα φαγόπυρο χωρίς κρέας, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να καταναλωθεί μόνο από άτομα χωρίς αντενδείξεις σε αυτή τη δίαιτα. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούνται πολύπλοκες δίαιτες:
- δίαιτα πρωτεΐνης φαγόπυρου?
- κουάκερ φαγόπυρου + λαχανικά?
- διατροφή με φαγόπυρο και φρούτα.
Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν ότι είναι δυνατό να χάσετε βάρος γρήγορα με τη βοήθεια του φαγόπυρου και άλλων υγιεινών τροφών. Πρόσθετα υγιεινά τρόφιμα θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση των ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά, τα οποία θα έχουν θετική επίδραση στη γενική ευημερία ενός ατόμου.
Κατάλογος αποδεκτών τροφίμων για δίαιτα φαγόπυρου
Εάν, με μια μονο-δίαιτα, η δίαιτα είναι εξαιρετικά σαφής - είναι φρέσκα βρασμένα δημητριακά και νερό, τότε το μενού σύνθετων δίαιτων φαγόπυρου συνεπάγεται τη χρήση άλλων προϊόντων. Ανάλογα με το είδος της δίαιτας, επιλέγονται τα απαραίτητα διατροφικά συστατικά:
- πρωτεϊνούχα τρόφιμα?
- ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση?
- λαχανικά;
- αποξηραμένα φρούτα;
- φρέσκα φρούτα.
Ένα αγαπημένο μεταξύ των επιλογών για την απώλεια βάρους με βάση αυτό το χυλό είναι η δίαιτα φαγόπυρου με λαχανικά. Αυτή η δίαιτα παρέχει στον οργανισμό όχι μόνο φυτική πρωτεΐνη, η οποία περιέχεται στα δημητριακά, αλλά αντισταθμίζει και την έλλειψη βιταμινών.
Το χυλό φαγόπυρου περιέχει βιταμίνη Ε και συστατικά Β1, Β2, Β9. Μελέτες διατροφολόγων έχουν αποδείξει ότι ο συνδυασμός φαγόπυρου και λαχανικών είναι καλός για την απώλεια βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα γίνεται λιγότερο επιθετική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι σαλάτες λαχανικών για μεσημεριανό μπορεί να περιέχουν μικρές ποσότητες ελαιόλαδου ή φυτικού ελαίου.
Προτεινόμενο μενού για δίαιτα φαγόπυρου και λαχανικών
| Δευτέρα |
|
| Τρίτη |
|
| Τετάρτη |
|
| Πέμπτη |
|
| Παρασκευή |
|
| Σάββατο |
|
| Κυριακή |
|
Τα φρούτα αναπληρώνουν επίσης τα απαραίτητα στοιχεία για τον οργανισμό. Επομένως, υπάρχουν δίαιτες που περιλαμβάνουν τη χρήση μήλων, αχλαδιών και εσπεριδοειδών, καθώς και μια σειρά από αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα. Με μια δίαιτα φαγόπυρου, μπορείτε να φάτε μόνο περιορισμένη ποσότητα φρούτων και αποξηραμένων φρούτων για μεσημεριανό και απογευματινό τσάι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη των τροφίμων, αλλά η προσθήκη τέτοιων συστατικών στη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Προτεινόμενο μενού διατροφής με φαγόπυρο-φρούτα
| Δευτέρα |
|
| Τρίτη |
|
| Τετάρτη |
|
| Πέμπτη |
|
| Παρασκευή |
|
| Σάββατο |
|
| Κυριακή |
|
Μια δίαιτα φαγόπυρου με προϊόντα πρωτεΐνης σας επιτρέπει να λαμβάνετε περισσότερη πρωτεΐνη, η οποία δίνει στο σώμα ένα ανώμαλο σχήμα. Εάν η δίαιτα περιέχει συστατικά πλούσια σε πρωτεΐνες, τότε σύμφωνα με τους διατροφικούς κανόνες, θα πρέπει να περιλαμβάνονται σε οποιοδήποτε γεύμα εκτός από το βραδινό.
Συνιστώμενο μενού διατροφής με πρωτεΐνη φαγόπυρου
| Δευτέρα |
|
| Τρίτη |
|
| Τετάρτη |
|
| Πέμπτη |
|
| Παρασκευή |
|
| Σάββατο |
|
| Κυριακή |
|
Η εισαγωγή πρόσθετων στοιχείων στη διατροφή του φαγόπυρου σάς επιτρέπει να διατηρήσετε τη δίαιτα περισσότερο, καθώς ο ασθενής είναι εγγυημένο ότι θα λάβει μια ισορροπημένη διατροφή. Το σώμα δεν θα υποφέρει από μακροχρόνιο περιορισμό στην πρόσληψη άλλου τύπου τροφής - έτσι, θα είναι δυνατό να καθίσετε σε φαγόπυρο περισσότερο από το επιτρεπόμενο μέγιστο των 14 ημερών.
Σχέδιο κατανάλωσης κατά τη διάρκεια της δίαιτας
Για όσους ακολουθούν μονο δίαιτα, είναι σημαντικό να πίνουν τουλάχιστον 2, 5 λίτρα υγρών την ημέρα. Η κατανάλωση μόνο χυλού μπορεί να προκαλέσει αργό μεταβολισμό με έλλειψη νερού.
Εάν η καθημερινή διατροφή περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα, τότε η ποσότητα των υγρών που καταναλώνονται μπορεί να μειωθεί στο 1, 5 λίτρο υγρών. Δεν συνιστάται, ακολουθώντας τη δίαιτα φαγόπυρου, να παρασυρθείτε:
- καφές;
- κακάο;
- λεμονάδες?
- φρεσκοι χυμοι;
- χυμοί φρούτων;
- μαύρο τσάι.
Κατά τη γνώμη των διατροφολόγων, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τα παραπάνω ποτά για να χάσετε βάρος. Η μέγιστη ποσότητα ανθρακούχων και καφεϊνούχων ποτών είναι ένα φλιτζάνι το πρωί.
Η παρουσία επιπλέον θερμίδων σε χυμούς και φρέσκους χυμούς μπορεί να σας εμποδίσει να χάσετε τα περιττά κιλά. Τα πιο βέλτιστα ποτά κατά τη διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο είναι το πράσινο τσάι ή τα smoothies λαχανικών χωρίς πρόσθετο αλάτι. Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε ένα αφέψημα βοτάνων ή, για αλλαγή, να προσθέσετε μισό ποτήρι κεφίρ σε βρασμένο χυλό φαγόπυρου το πρωί.
Πώς να αποκτήσετε φόρμα σε 7 ημέρες χρησιμοποιώντας φαγόπυρο
Το όνειρο ενός υπέρβαρου ατόμου είναι να επιτύχει το αγαπημένο του σχήμα όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Τα περισσότερα σχήματα διατροφής με βάση το φαγόπυρο έχουν σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, αλλά τα πρώτα αποτελέσματα είναι συχνά ορατά μετά από μερικές ημέρες. Με την αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων και την απουσία μη εγκεκριμένων τροφών στη διατροφή, οι άνθρωποι χάνουν βάρος τις πρώτες τρεις ημέρες κατά 3 κιλά. Αντίστοιχα, μια δίαιτα με φαγόπυρο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 7-9 κιλά την εβδομάδα.
Η πιο αποτελεσματική επιλογή για γρήγορη απώλεια βάρους είναι η μονο δίαιτα. Το αυστηρό διατροφικό σχήμα, το οποίο υπονοεί, συμβάλλει στην απώλεια βάρους 10 κιλών και άνω σε μόλις επτά ημέρες. Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε: μπορείτε να φάτε φαγόπυρο σε απεριόριστες ποσότητες - η απώλεια βάρους, κατά κανόνα, δεν αισθάνεται πείνα.
Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να παρασυρθείτε με μια μονο δίαιτα, παρά τα εκπληκτικά αποτελέσματα της εβδομαδιαίας ζύγισης. Έχοντας σημειώσει πόση ποσότητα πέφτει σε ένα φαγόπυρο την εβδομάδα, θα πρέπει να πάτε τουλάχιστον 10-21 ημέρες σε μια πιο ήπια δίαιτα. Σε περίπτωση θετικών αποτελεσμάτων της εξέτασης του σώματος σε μια εβδομάδα, ο γιατρός μπορεί να δώσει την άδεια να επιστρέψει σε μια άκαμπτη μονο-δίαιτα.
Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα
Η απώλεια βάρους με μια δίαιτα φαγόπυρου είναι εύκολη αν ακολουθήσετε τους κανόνες της δίαιτας και συνδυάσετε την απαραίτητη δίαιτα με μέτρια σωματική δραστηριότητα. Το να βγείτε από τη διατροφή σας είναι σημαντικό μέρος της διατήρησης του ιδανικού βάρους σας. Πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος φτάνουν σε ένα από τα δύο άκρα:
- στο τέλος της δίαιτας, ξυπνά μια άγρια όρεξη - ένα άτομο αρχίζει να απορροφά μεγάλες ποσότητες καλούδια επ' αόριστον.
- ένα άτομο που μόλις ολοκλήρωσε μια μονο-δίαιτα ή μια συνδυασμένη δίαιτα φαγόπυρου δεν θέλει να φάει καθόλου.
Και τα δύο σενάρια θα πρέπει να αποκλειστούν, αφού η μετάβαση σε μια νέα δίαιτα θα πρέπει να γίνει σταδιακά. Και η άρνηση οποιουδήποτε φαγητού είναι ένας σίγουρος τρόπος για να αντιμετωπίσετε γαστρεντερικά προβλήματα. Είναι βέλτιστο να εισάγετε νέα προϊόντα αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας με φαγόπυρο.
Συνιστάται να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε χυλό ως συνοδευτικό - το φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί με κρέας, σαλάτες λαχανικών, ψάρι. Το ποτό πρέπει επίσης να συνεχίσει να διατηρείται προκειμένου να εξαλειφθεί ο κίνδυνος να ξαναπάρουμε βάρος. Αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής και την κατανάλωση λιπαρών τροφών, είναι δυνατό να χάσετε κιλά περαιτέρω χωρίς να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα.
Πώς να καταπνίξετε την πείνα ενώ κάνετε δίαιτα
Οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι η δίαιτα με φαγόπυρο είναι μια ήπια επιλογή για γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος βιώνουν ένα συνεχές αίσθημα πείνας ενώ ακολουθούν μια αυστηρή δίαιτα. Μια βάναυση όρεξη ξυπνά πιο συχνά αργά το απόγευμα, όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο μετά από μια γόνιμη μέρα. Μερικές συμβουλές για όσους κάνουν δίαιτα φαγόπυρου και αναζητούν τρόπο να ικανοποιήσουν την πείνα:
- Ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά πριν τον ύπνο μπορεί να κορεστεί γρήγορα το σώμα.
- Εάν η πείνα υπερνικήσει κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε οι ειδικοί συνιστούν να προτιμάτε ένα πράσινο μήλο ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
- Για πρωινό, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ και, μετά το χυλό φαγόπυρου, να φάτε μια μικρή μερίδα τυρί cottage χωρίς ζάχαρη.
- Το βράδυ, θα πρέπει να αποφεύγονται σημαντικές αποκλίσεις από τη συνταγογραφούμενη δίαιτα. Το μόνο πράγμα που μπορεί να προστεθεί στο φαγόπυρο για δείπνο είναι 100 ml κεφίρ.
Εάν η πείνα συνεχίζει να βασανίζει όλη την ημέρα, τότε θα πρέπει να επανεξετάσετε το ποτό σας. Συμβαίνει ότι ένα άτομο μπερδεύει τη δίψα με μια απότομα αφυπνισμένη όρεξη.
Επιλογές διατροφής με βάση το φαγόπυρο
Εκτός από τη μονο-δίαιτα, στην οποία δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα προϊόντα εκτός από χυλό, υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας με φαγόπυρο. Τα άτομα με ενεργό τρόπο ζωής θα πρέπει να προτιμούν τους συνδυασμένους τύπους δίαιτας με φαγόπυρο για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών.
Η αλλαγή στη διατροφή δεν πρέπει να φέρει ενόχληση - η επιδείνωση της ευημερίας είναι σαφές σημάδι ότι η διατροφή πρέπει να αλλάξει. Η βέλτιστη δίαιτα απώλειας βάρους θα φέρει τα καλύτερα αποτελέσματα χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τη συνολική υγεία σας. Εάν ο ασθενής έχει χρόνιες παθήσεις και άλλες αντενδείξεις, τότε θα πρέπει να ανατεθεί σε διατροφολόγο η επιλογή της κατάλληλης δίαιτας.
Ποικιλίες δίαιτας ανά χρονική στιγμή
Ανάλογα με τη διάρκεια, υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της δίαιτας για όσους θέλουν να χάσουν βάρος:
- δίαιτα εξπρές για τρεις ημέρες.
- δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους για 7 ημέρες.
- μονο-δίαιτα ή συνδυασμένο μενού για δύο εβδομάδες.
- Δίαιτα 10 ημερών σε χυλό φαγόπυρου.
- δίαιτα με βάση το φαγόπυρο για περίοδο 1 μήνα.
Η δίαιτα εξπρές, που διαρκεί το πολύ τρεις ημέρες, μοιάζει περισσότερο με μέρες νηστείας. Ο στόχος είναι να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και να απαλλαγείτε από μερικά ενοχλητικά κιλά. Τις περισσότερες φορές, τα κορίτσια επιλέγουν μια εβδομαδιαία δίαιτα, η οποία δίνει πιο απτά αποτελέσματα.
Μια μεγαλύτερη επιλογή για απώλεια βάρους είναι μια συνδυασμένη δίαιτα ή μια μονο δίαιτα για 10 ημέρες. Ένα άτομο μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό του μια αυστηρή ή ελαφριά δίαιτα για να τηρεί άνετα τη δίαιτα:
- Η μονο-δίαιτα προϋποθέτει 10 ημέρες με φαγόπυρο και νερό.
- Η δίαιτα φαγόπυρου με προϊόντα πρωτεΐνης για 10 ημέρες καθιστά δυνατή την κατανάλωση τυρί cottage, κοτόπουλο, βόειο κρέας, ψάρι.
- μια ελαφριά δίαιτα περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα, φρούτα, λαχανικά και κρέας - μια τέτοια δίαιτα φαγόπυρου για μια περίοδο 10 ημερών θα είναι ευκολότερη.
Μεγαλύτεροι τύποι δίαιτας - δίαιτα φαγόπυρου για 14 ημέρες και μηνιαία δίαιτα με βάση το χυλό φαγόπυρου - πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλοι. Εάν ακολουθείτε μια μονο-δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε πιθανότατα θα ακολουθήσουν βλάβες και γρήγορη αύξηση βάρους.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν, ακόμη και με την πιο αυστηρή δίαιτα, κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες, να καταναλώνετε τακτικά 1 λίτρο ροφημάτων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση και να επιτρέπετε στον εαυτό σας μια χούφτα σταφίδες ή ένα πράσινο μήλο το πρωί.
Εάν μιλάμε για τη διατροφή για 31 ημέρες, τότε θα πρέπει να συντάσσεται ένα ισορροπημένο μενού κάθε εβδομάδα.
Ένα παράδειγμα μενού διατροφής με φαγόπυρο για ένα μήνα
| 1 εβδομάδα |
|
| 2 εβδομάδες |
|
| 3 βδομάδα |
|
| 4 εβδομάδα |
|
Τύποι δίαιτας για ένα σύνολο τροφών
Μόνο ένας τύπος διατροφής με βάση το φαγόπυρο δεν διαφέρει στην ποικιλία των πιάτων - μια αυστηρή δίαιτα με φαγόπυρο. Απαγορεύεται η χρήση άλλων συστατικών εκτός από το φαγόπυρο και το καθαρό νερό στη μονο-δίαιτα. Οι επιλογές συνδυασμού επιτρέπουν σε όσους χάνουν βάρος να προσθέσουν μικρές ποσότητες επιτρεπόμενων τροφών στη διατροφή τους. Με τι μπορείτε να συνδυάσετε το χυλό:
- Σε μια δίαιτα πρωτεΐνης φαγόπυρου, επιτρέπεται να τρώτε έως και 150 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο ή βοδινό κρέας το μεσημέρι (μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας με τυρί κότατζ ή βραστό αυγό). Χυλός με σκληρό τυρί επιτρέπεται για απογευματινό σνακ ή ως ξεχωριστό πιάτο - μπριζόλα τόνου στον ατμό.
- Στη διατροφή φαγόπυρου-λαχανικών κυριαρχούν τα βραστά πλιγούρια φαγόπυρου, αλλά τα διαιτητικά γεύματα συνδυάζονται με πράσινα λαχανικά χαμηλών θερμίδων (βότανα, αγγούρι, πιπεριές, κολοκυθάκια, μπρόκολο κ. λπ. χρησιμοποιούνται για απώλεια βάρους). Θα είναι δυνατό να προσθέσετε μια σαλάτα λαχανικών στη γαρνιτούρα φαγόπυρου μία φορά την ημέρα ή να φάτε μια μερίδα χυλού σε μια μπουκιά με ένα φρέσκο αγγούρι για μεσημεριανό γεύμα.
Η έμφαση στη διατροφή είναι στο χυλό και τα πρόσθετα προϊόντα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο ποσοστό του μενού.
Διατροφικές συμβουλές
Είναι σημαντικό να καθοδηγείται από τις συστάσεις των ειδικών για όλους όσους αδυνατίζουν, ώστε το χαμένο βάρος να μην επιστρέψει ξανά. Οι διατροφολόγοι λένε ότι κάθε δίαιτα έχει σχεδιαστεί κυρίως για να καθαρίσει το σώμα και να ξεκινήσει με τη σωστή διατροφή. Όσοι επιθυμούν να αποχαιρετήσουν τα περιττά κιλά θα πρέπει να δώσουν προσοχή στα ακόλουθα πράγματα:
- Πριν αρχίσετε να συμμορφώνεστε με τη δίαιτα φαγόπυρου, πρέπει να υποβληθείτε σε ιατρική εξέταση - το αποτέλεσμα των δοκιμών θα σας βοηθήσει να προσαρμόσετε τη διατροφή ξεχωριστά στις ανάγκες του σώματος.
- Η τήρηση μιας μονο-δίαιτας δεν επιτρέπεται σε όλους - η αυστηρή δίαιτα απαγορεύεται σε διαβητικούς, εγκύους, υπερτασικούς ασθενείς και άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις.
- Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο (10 ημέρες, 2 εβδομάδες, 3 ημέρες, ένα μήνα), είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό. Το υγρό προάγει το μεταβολισμό και μειώνει τον κίνδυνο προβλημάτων περισταλτισμού.
- Μέχρι το βράδυ, οι μερίδες πρέπει να μειωθούν - είναι σημαντικό να κάνετε το απογευματινό τσάι και το δείπνο ελαφρύ, μέτρια θρεπτικό.
- Ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: το κεφίρ, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά θα είναι μια καλή προσθήκη στη διατροφή.
- Υπάρχει ένας οριακός κανόνας όσον αφορά το χρόνο, πόσο μέγιστο μπορείτε να καθίσετε σε μια δίαιτα φαγόπυρου. Συνιστάται να μην υπερβαίνει το διάστημα των 31 ημερών - το σώμα χρειάζεται ένα διάλειμμα από τους αυστηρούς περιορισμούς στην πρόσληψη τροφής.
Οι διατροφολόγοι σημειώνουν επίσης ότι μια μονο-δίαιτα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από έως και 17 κιλά σε δύο εβδομάδες σωστής διατροφής. Αυτό είναι το μέγιστο αποτέλεσμα, πόσο μπορείτε να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο σε 14 ημέρες. Αλλά εάν, στο πλαίσιο αυτού, ένα άτομο που έχει χάσει βάρος στο τέλος της δίαιτας έχει επιδείνωση της υγείας του, τότε αντενδείκνυται να επιστρέψει στην ίδια αυστηρή δίαιτα με την πάροδο του χρόνου.
Η δίαιτα πρέπει να φέρει πρωτίστως ανακούφιση, σθένος και καλά συναισθήματα λόγω αποτελεσματικότητας. Εάν παρατηρηθεί δυσφορία κατά τη διάρκεια μιας περιορισμένης δίαιτας, τότε αυτή η μέθοδος για να γίνει πιο όμορφη, νεότερη και πιο αδύνατη δεν μπορεί να ονομαστεί αποτελεσματική.